【GCB】深黑苦甜鈕扣巧克力5KG分裝(麵包西點烘焙專用)250G

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2018/06/11
*象牙海岸及迦納可可豆研磨

*可可含量高、風味濃郁

*巧克力品質穩定、均勻細緻

商品特色

源自西非象牙海岸及迦納,可可含量特高,經滾輪式研磨機精準細磨,巧克力品質均勻細緻。

每片巧克力外表光滑,流動性佳,好操作,溫度容許度高(最高37度C),可耐高、低溫季節轉換,風味香純自然。

應用範圍

蛋糕及麵包裝飾淋面、餡料加工製作、布丁、泡芙、餅乾產品…等。

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