Staub蜂巢鑄鐵煎鍋28cm烤盤煎盤黑2.5L

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商品簡述
1. 底部為蜂巢設計
2. 可平均分散油脂與減少油脂沾附
3. 握柄兩旁有矽膠手把

商品介紹
此款鑄鐵煎鍋底部有蜂巢設計,可以讓油脂平均於鍋底格紋內又可減少多餘油脂沾附,讓食材、肉品口感更加酥脆柔嫩、減少過多油脂攝取。握柄兩旁有矽膠手把,能達到隔熱效果,方便握取與移動鍋身,是款熱愛肉類或煎烤料理者不可或缺的鍋款。

鑄鐵鍋具的特點:
1. 鑄鐵材質具良好導熱性,使食物熟ˊ成時間縮短,降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生
2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度,適合煲湯、煎炒等多種用途
3. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯),內層為鑄鐵鍋身,適合焗烤和烹煮高酸度食物
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層,能減少食材沾黏情形發生,清洗也相當方便
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質,不會被人體吸收,同時也保護了鑄鐵層,使之不會生鏽








商品規格
原廠貨號:40509-326-0
尺寸:全長38cm,全寬32cm,全高5cm,鍋深4.5cm
重量:2.6kg
材質:鑄鐵,琺瑯,矽膠
產地:法國
適用爐具:瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用;不可用於洗碗機與微波爐

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